生鲜电商的必经之路：自动化仓库机器人替代人类

导语

大家好，我是智能仓储物流技术研习社的社长，老K。自动化是大批量快速、可靠的送达新鲜食物的唯一方法，今天老K带大家了解一下英国最大的生鲜电商Ocado公司的故事。

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机器人通过钩子，抓住货箱，然后将其运送到装配人员手中。这样一来，打包者只需要站在一个地方，等待必要的物品送达。（目前的机器人不能在零度以下的环境下工作，所以冰箱的货品仍然是手工拾取和包装，但是 Ocado 和其他公司正在研发寒冷环境下工作的机器人）

自动化意味着Ocado 可以销售更多种类的产品，从餐具包到高端冷冻食品。这也帮助公司减少浪费。Ocado 公司表示，去年丢弃的库存量不足1％，而英国食品零售和制造业的平均丢弃量是 5％。Ocado 的软件还可以预测需求，从而快速进货并在食品新鲜时进行配送。由于在自动化方面投入了大量的投资，Ocado 在 2014 年开始盈利。股价在同年达到顶峰，但此后下跌超过 50 ％至 284 英镑（ 371 美元），部分原因是来自亚马逊的竞争。

虽然有了机器人和智能软件，Ocado 仍然需要成千上万的员工包装箱子、装载卡车、配送商品。Ocado 公司已经开展了将这些其他方面自动化的研究。公司目前正在测试其自动驾驶配汽车以及如无人飞行器等的配送途径。

用机器替代人工包装困难得多，因为这需要一个和人手一样灵巧的机器人，能够抓住一堆商品，而不会损坏它。一家名为 Grabit 的硅谷初创公司有一个可能的解决方案：使用静电来操纵物体的机器人。耐克正在测试使用机器组装鞋子，但是价格高昂，对于食品行业而言，机器人仍然太昂贵。Kara 表示，最终，机器人的功能将更强大，成本更低廉，而且将变得无处不在。

反观国内生鲜配送企业自动化进程，可以说才刚刚起步，在国内仍有许多企业停留在传统人工操作阶段，挤压了生鲜微薄的毛利空间。蔬东坡作为生鲜配送企业智能信息化的推进者，专利研发的智能软件、分拣称与自动化传送带合二为一。目前已在全国甚至美国地区近2000家企业投入使用，在很大程度上解放了人工劳动力，实现了初级自动化变革，生鲜配送自动化未来还有很远的路要走。

转自：36氪编译组编辑：郝鹏程