收银怎样挂单和取单_挂单取单（PC收银）

挂单

餐饮、烘焙场景

适用于先消费，后结账的门店，可先将客户点的商品挂单到相应桌号，客户消费完后再到前台取单结账

操作步骤：PC收银端-点击挂单-选择相应桌号-输入就餐人数及备注信息

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挂单时是否填写服务人数或备注

如店铺希望提高挂单效率，不需要填写服务人数和备注，可以关闭挂单后的弹窗

操作步骤：PC收银端选择系统设置-订单设置-关闭挂单时是否填写服务人数或备注

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零售、母婴、服装场景

操作步骤：PC收银界面按快捷键Ctrl+Q，选择相应牌号对应的订单，点击右下角收银按钮，完成收银。

2.点击左下角取单

4.正常点单，挂单到同一个桌上，可追加

5.结账时，取单，点击拆单，分配拆单商品，拆单成多个(本次拆成3个)列表，商品如果很多，记得点击下移键查看商品。

进去桌号管理，桌号(桌号设置在云后台-设置–牌号管理中操作)，选择开台桌号，输入就餐人数–开台

开台完毕后，需要点菜，再点击左上角牌号管理位置，找到刚开台的桌号，点击弹出对话框，如图

找到对应桌号

到这一步，收银完毕，收银完后，我们点击左上角桌号管理再看下，发现之前开台状态仍然还在，如图：

针对一些先结账再就餐或者就餐中途结账的餐厅，需要让员工知道这个桌子现在还有人在用着，要保留开台状态，则需要人员确认桌台空出后再清台。

针对就餐完再结账的餐厅，希望收完银后原来开台的桌号会自动清空，我们可以把这个自动清台的功能开启，点击桌号管理或者取单界面右上角的帮助按钮，开启自动清台功能，如图：

中餐桌台模式

操作流程：

1.PC收银端–>【功能菜单–>通用设置】开启开台界面设置成组界面

3.桌台模式收银界面如图所示：

开台并点单

并单收银

左上角系统设置-可以开启自动清台

2.收银员根据客人的要求，前台预先点菜挂单，挂起后填写备注

3.客人到，前台点击取单，选择叫起并通知厨房

4.此时可以点击取单，打印一张预打单(非收银用)给客户查看

解决思路：

1.右上角显示的是台号，不是桌号，这种一般考虑登陆的是生活服务版而非餐饮版，请交接班退出，切换为餐饮版登陆。

为了预防切换版本出现意外导致挂单单据丢失，请先记住挂单的几笔单据，保存好之前压桌单或厨打单。

挂单打压桌单

相关资源：校园自助点餐APP的开发.rar-互联网文档类资源-CSDN文库

来源：weixin_39824529