随着养殖规模化、集约化程度的不断提高，畜禽养殖产生了大量的粪便。养殖场对粪便处理得好，它就是变废为宝，处理不好，它就是污染源。小编带你看看国内外养殖户是怎么玩的。
国内养殖粪便常见处理方法
中国台湾
台湾规定，养猪3000头以上、鸡8万只以上或牛250头以上的，畜牧场应先向当地环保局申报事业废弃物清理计划书，经审查核准后，才可申请畜牧场登记或变更登记饲养数量。
对于废弃物的再利用，畜牧场无论是自行还是委托堆肥场或化制场等，都应依照“农委会”的公告，将畜禽粪便、污泥或动物尸体等再利用制成堆肥或肉骨粉等，都应记录再利用的种类、日期、名称、数量、用途、事业、再利用机构、再利用方式及处置说明，并保存3年以上。
中国大陆
1、制备肥料
将粪便制备成肥料是不少养殖场都会采用的一种方法。特别是现在人们对无公害农产品需求的增加，对优质商品有机肥料的需求也不断扩大，制备无害化生物有机肥无疑是个十分明智的选择。
另外，粪便作为肥料可以直接施入农田，也可以经过腐熟堆肥后施入农田。经过腐熟堆肥处理可以释放速效养份，并杀死粪便中的细菌、寄生虫卵等，最终使土壤直接得到一种无害化腐植质的肥料。
2、用作饲料
家畜粪便用作饲料，经干燥处理后可混入饲料。新鲜粪便与其他料如糠、麸、碎玉米等混合制成适口性好无异味的青贮饲料，可用青贮饲料喂牛、猪效果很好，喂乳牛也不影响牛奶的质量。
从粪便中回收养分再喂给家畜，从能量循环来看，可节省生物运输等能量花费，是经济利用能量的一种途径，同时家畜粪便的再利用，可广辟饲料来源。
3、微生态发酵法
这种方法虽然听上去“高大上”，但操作起来并不难。其实就是利用微生物工程技术，对含有畜禽粪便的垫料进行发酵分解，与生物发酵床养猪模式相结合，是将猪粪尿与锯末、秸秆、木屑、稻壳等垫料混合，在专用微生物菌种的作用下，对混合物进行持续有效降解、消化或转化成其他营养物质，从而实现粪便处理零污染排放。值得一提的是，这是粪便无害化处理的一条新路子。
4、沼气化方法
利用家畜粪便与其他有机废弃物混合，在一定条件进行厌氧发酵产生沼气，既可作为燃料或供照明。
沼气发酵残渣可作为家畜饲料，饲喂反刍家畜饲料效果良好，比如给猪长期饲喂还可增强粗饲料的消化能力；直接作鱼的饵料的话可促进水中浮游生物繁殖，从而增加鱼饵，可使淡水鱼增产25-50%。
另外，沼渣中尚有植物生长素类物质，可使农作物和果树增产；作食用菌的培养料，增产效果亦佳。
国外养殖粪便常见处理方法
美国
由于国土辽阔、农田面积大，美国提出了基于种养结合的畜禽粪便综合养分管理计划（CNMP），所有规模养殖场必须制定和实施CNMP，中小规模养殖场自愿实施，成功地解决了畜禽废弃物的环境污染问题。
美国研究开发出畜禽粪便运输和利用、动物尸体堆肥处理的技术及其设备，开发应用养分平衡综合决策支持系统软件，为CNMP的有效实施提供了技术支持。
为确保粪便中的氮磷等养分含量，美国的猪场主要采用水泡粪方式，猪粪尿及污水长期贮存于猪舍下部的粪坑直至农田利用，或定期从猪舍下的粪坑转移到舍外专用贮存池直至农田利用；奶牛场采用干清粪方式，清理出的奶牛粪尿进入舍外的专用贮存池存放，然后进行农田利用；鸡场则采用机械干清粪方式，通过堆肥后利用或直接利用。
除农田利用外，当畜禽粪便的养分供应量超过农作物的养分需求或土地承载力时，为避免产生环境风险，美国养殖场会选用其他的粪污处理利用方法，如堆肥处理、厌氧发酵处理等，但这些技术在美国养殖场粪污处理中所占比重很小。
韩国
1、立法管理
为了提高畜禽粪污的处理效率，韩国摒弃了将畜禽粪尿简单归类为废弃物的做法，于1991年制定了《畜禽粪尿/畜禽废水管理法》。
将畜禽粪尿处理单独立法，强化了畜禽粪尿的管理。1999年，该法规修正案里明确了畜禽粪尿的资源化属性，并据此制定了政策基调，对畜禽粪污的处理方针转到了资源化利用的方向。
2、运出前高温杀菌
韩国目前已形成养殖场和废物处理场一体化的流程，在养殖场内首先对不一样的粪便进行分类，对一些能直接利用的粪便以发酵成有机肥料的形式进行回收。对一些不能直接利用的粪便，出场前要高温杀菌，收集在专用粪池里，由废物处理场的专车统一运走，进行层层分解，分别提炼出所需的物质，比如含有大量纤维沉淀物的部分，会回收进入造纸场进行纸张的加工。
荷兰
荷兰粪污处理的核心是粪污的养分管理，在过程环节上注意污染控制，重点目标是进行粪污的农田利用，将农业中氮元素和磷元素对环境（主要是地下水的硝酸盐含量）的排放降至可接受水平。
荷兰牛、猪养殖场普遍使用漏缝地板，地板下存储粪便，粪便、尿液和清洗水混在一起形成粪浆，属于水泡粪工艺。为减少运输费用成本，降低粪污中的液态比例，提高配送效率，养殖场普遍采用固液分离的方式，固体晾晒或堆肥，液体部分进行密闭式长期储存后就近农场使用，储存过程中产生的沼气可收集使用，几乎实现全过程的封闭，臭气排放严格控制。
德国
德国是养殖业发达国家，主要饲养猪、奶牛和蛋鸡。德国的养殖业以家庭农场为主，其养殖总量根据土地承载力进行控制。其中奶牛、生猪主要采用深粪坑系统，一般将粪尿集中存放在畜舍下的粪坑中，长期存放（一般6-9个月）腐熟以后直接用于农田。
近年来，浅粪坑系统及与之相配套的自动刮粪技术在德国得到快速推广应用，通过固液分离将固体作堆沤处理或加工成垫料使用，而液体部分则采用加盖的粪污贮存设施，对贮存设施的容积、防渗漏都有非常严格的要求。
澳洲
1、引进“屎壳郎”
澳洲政府在1967年从中国引进了蜣螂（我国土名“屎壳郎”）清除牛粪。这样的引进技术在澳媒体得到广泛的报道。
实际上，澳大利亚多年来从亚洲、欧洲和非洲进口了20余种蜣螂，为清除动物粪便起到了很大的作用。
2、回收造纸
澳大利亚在动物粪便的使用上有个很受欢迎的创新：用袋熊粪便造纸，这种新型纸张深受渴望买到澳大利亚代表性纪念品的游客的喜爱，甚至被认为可以帮助当地抵抗全球金融危机造成的负面影响。袋熊是种食草动物，只生活在澳大利亚的野生环境中。
草食动物粪便中含有丰富的纤维，可以用来造纸。
小庄解析
养殖排泄物的处理应遵循零污染、零排放、无公害等可持续发展原则，结合科技因地制宜，做到人与自然和谐相处。
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来源：农学谷商学院
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