“余式猪场”4.0版本推广至家庭农场，天兆养猪模式给行业带来了什么？

近来天兆猪业为何动作频频？天兆养猪模式是一种怎样的存在？“天兆养猪模式是一种组合模式。”它的特色在于种猪资源和猪场建设，这两者是硬件，辅以数据为核心的“高效管理”这一软件，使天兆具有极强的市场竞争力。…

今年5月，猪事繁忙，第十四届(2016)中国畜牧业博览会、第七届中国畜牧科技论坛两大行业盛会相继召开。作为种猪企业第一梯队代表之一的天兆猪业集团高调亮相畜博会，同时在第七届中国畜牧科技论坛之中国养猪工程高峰论坛上，天兆猪业更是作为承办单位之一热心尽了地主之谊。

近来天兆猪业为何动作频频？几条标语或许有助于我们理解其中缘由：“天兆养猪模式 孕育时代财富——打造契合时代的养猪模式”，“母猪年均出栏25头！”，“余式猪场：低碳、环保、模块、装配、高效”。

农财宝典新牧网记者了解到，近年来，天兆猪业快速扩张，为了配套完善人、猪、猪场及环境等多方面的关系，该集团总结出一套适合时代发展的养猪模式。引人注目的是，这是一种以天兆优质种猪及高效管理为基础，配合养殖群体及规模按照余式猪场设计及建筑理念对猪场进行修建而形成的养猪模式。该模式的迅猛扩张与可复制的管理模式令它备受行业关注。

那么，究竟天兆养猪模式是一种怎样的存在？

天兆猪业董事长余平在接受农财宝典新牧网记者采访时表示，“天兆养猪模式是一种组合模式。”它的特色在于种猪资源和猪场建设，这两者是硬件，辅以数据为核心的“高效管理”这一软件，使天兆具有极强的市场竞争力。

竞争力之一：优质种猪

天兆猪业优质种猪源自强大的基因与不断优胜劣汰的选育。作为一家专业从事优质种猪选育改良的现代种猪产业集团，天兆猪业自2004 年成立以来，一直致力于为我国养猪产业发展提供优质种猪的工作中。2008年，天兆一次性从加拿大Hylife公司引进866头加系原种猪，共享核心群遗传进展，确保了天兆种猪性能与北美同行保持同一水平，自此天兆猪业进入国内种猪业的第一梯队。目前，天兆猪业已在全国十六个省（市、自治区）建立28家分公司，存栏基础母猪超过3.5万头。作为国家农业产业化重点龙头企业，天兆猪业旗下有两家猪场获得了国家生猪核心育种场资质。

余平带领天兆猪业在拥有优质种源和持续改良基因技术的基础上，建立了天兆猪业的核心高效管理体系，保证了天兆猪业的种猪品质和生产效率处于行业的领先水平。据余平介绍，目前天兆猪业已成功实现了母猪年均出栏25头的生产效率（将所有有经济收入的猪算在内，并非全是育肥猪）。

中国养猪工程高峰论坛上，余平在专题分享中表示：中国养猪业已基本解决种源问题，结束了“引种-繁育-退化-引种”怪圈。现在基础有了，体量够了，疫病也更好地管控了，只需继续精耕细作。中国养猪业是上万亿产值的行业，群雄逐鹿、风起云涌，在未来20年内中国一定会成为养猪强国。因此，在这一趋势下，天兆猪业立足做好种猪资源的基础上，打造适应时代的天兆养猪模式。

据了解，天兆养猪模式尤其注重效率和成本控制。天兆猪业的目标是PSY要达到28头以上，保育结束达到30公斤以上，培育结束时130公斤以上，料肉比做到2.5:1以下。

竞争力之二：余式猪场

余平带领其团队根据多年的生产实践经验，总结出具有低碳、环保、模块、装配、高效等设计及建设理念的“余式猪场”。截至2016年，天兆猪业已拥有共计17项国家知识产权局授权的使用新型专利。

在天兆养猪模式中，“余式猪场”是其中一个核心要素。“余式猪场”在不断地摸索完善中交了不少学费。可喜的是，“余式猪场”在不断的改造升级中变得越来越简约、自然、人性化、智能化。

2015年5月， “余式猪场”3.0版本亮相畜博会。如今“余式猪场”4.0版本已面世并投入实际生产中。

“‘余式猪场’3.0版本来之不易，我们完成了对猪舍架构的搭建，实现了人猪互动，找到了下一步发展的接口——智能化与信息化。”余平表示，余式专利猪舍3.0版适宜南方高温高湿地区。

“余式专利猪舍4.0版更适宜北方低温地区。”余平对余式专利猪舍4.0版进行了介绍，他指出：除了升降温时4.0版本在3.0版本原有的地下风道、湿帘及设备的使用上，增加了对猪舍余能的利用外，其在采光上均是100%自然采光，通风上采用自然通风或机械通风。4.0版的特点是将热空气向上流动、地温恒定、猪舍温度对地板的传导、猪舍余能回收、湿帘降温等自然与物理现象加以巧妙利用，有效解决猪舍降温、升温、通风、湿度不易控制、设备投资大、运行成本高等问题。

就余式家庭农场4.0版本为例，其规格设计为建筑面积830平方米，饲养猪只900头/每批次育肥猪，饲养批次为3批/年，建造成本为800元/头猪位。

如此规格的余式家庭农场可高效运作并实现高收入回报。余平表示，“余式猪场”4.0版更多地在“智能化”上下工夫，使得养猪效率更高，降低人力成本，使家庭农场式养猪成为“副业”，而农户可以把更多的精力用在种植等其他经营上。

据余平介绍，余式家庭农场4.0版本可实现每天仅需两个小时。即每天仅花一部电影的时间，即能给农户带来每年30%以上的投资回报率，其吸引力可谓不小。

竞争力之三：高效管理

在养猪业环保问题加剧和猪价周期波动的双重作用下，节流增效成为猪场存亡的关键。因此成本管理成为猪场长期奋战的战略方向，且只有“高效率+低成本”才能做好管理。

天兆猪业副总裁兼生产部总经理龚学文认为，优化养猪成本的前提是做好基础管理，其中生物安全是效率基础，在实行分区生产管理的基础上严格“全进全出”，并通过公猪性能评估提高遗传一致性。而这一切都需要完善的人才培训体系和绩效体系来支撑。他随后以天兆如何通过多种途径实现生产成本12元/公斤的目标为例，详细介绍了天兆猪场管理方法——“在降低饲料采购成本方面，天兆通过代加工的方式生产降低费用，通过饲养实验调整饲料配方，把控原料价格，以精准饲养确保猪群营养水平；在生产流程要求使用管控方面，天兆根据云智能系统进行了七阶段饲养监控，利用母猪背膘管理对饲料使用管控的反馈进行管理。”

龚学文指出，养猪生产成本的构成包括变量因素（饲料、药品，合计占比83.18%）和固定因素（种猪折旧、固定资产折旧、其他制造费用，合计13.61%；人工占比3.21%）两部分。以天兆为例，其PSY为25头，保育阶段按6-27Kg计增重21公斤算成本，培育阶段按27-115Kg计增重88公斤计算成本，天兆猪业今年养猪单公斤成本为11元（去年养猪生产成本12元/公斤），这主要原因在于饲料价格有所下降，占了0.7元的因素，其他0.3元在于管理优化。天兆下一步目标是10元/公斤的生产成本。

对于如何降低养猪成本，余平又有了自己进一步的想法。他认为，养猪业的核心竞争是成本的竞争，降低成本可以从养猪各个环节中去努力，其中发酵饲料的利用有利于降低猪场成本，天兆猪业在此也探索出不少经验，并将在后续的饲养中投入使用。

竞争力之四：家庭农场

在服务为王的年代，天兆猪业靠什么在种猪江湖占有一席之地？除了十余年专注于种猪育种，打造出具有多项专利的“余式猪场”外，近年来天兆猪业还提出了“公司+农户/家庭农场”的托养模式，这也为天兆猪业挣得了更多的竞争砝码。

在2015年11月“农财宝典带您走猪场”活动走进天兆猪业参观中，余式家庭农场轻松养猪模式示范场引起嘉宾们的关注。该场在余式猪场的基础上采用轻钢结构、标准构件加工、模块式装配的方式建造；配置2/3的漏缝板、水泡粪工艺、自动饮水槽、自动料线；每批次300余头，年出栏肉猪可达1000头；100%自然采光，90%自然通风，运营成本低，可以做到无人值守却正常生产。

据余平透露，天兆猪业家庭农场模式具有种养结合、适度规模、工作量适度等优势。公司将60-70日龄的天兆保育猪转给合作农户饲养，并提供猪场建设技术和饲料疫苗，农户一般养足百余天猪只便可长到110公斤以上，这时将该批次出栏猪交回天兆便可获得托养费。以每批次800头育肥猪的规模计算，一农户与天兆按照家庭农场进行修建猪场，其总投入为五六十万，年饲养三批可出栏2400头肥猪（托养的是60-70日龄的保育猪），每头猪利润在150元左右，两年左右即可回本。

在余平看来，“余式猪场＋托养模式”是推进“精准扶贫，精准脱贫”的最佳方案。公司希望通过“公司+农户”的后期饲养，未来三年左右可以实现低至10元/公斤的后期饲养成本目标。

2015年天兆猪业年出栏猪50多万头，其中种猪约14万头。据余平介绍，天兆猪业从去年开始推行“公司+农户/家庭农场”的模式，去年合作农户出栏生猪2万多头，目前合作农户已有约40家，主要集中在四川、重庆区域。今年有望达到5万多头出栏量。

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来源：新猪派