作者：温柔一叨
上海这几天，可在风口浪尖上紧着呢。
这边嚎叫着非要喝咖啡，那边嚷嚷买不到青菜；
这边病患求救无门急成热锅上的蚂蚁，那边谁谁测个核酸还要端杯红酒优雅晃上一晃。
魔都的“魔”，恐怕未有一刻恰如此时这般深入人心。
围绕着“沪上”，网络广场人声鼎沸：叫声、骂声、哭声、笑声、嘲弄声铺天盖地。
不得不承认，这次的上海疫情，确实把人看傻，把人看呆，把人看出emo来。
身为一个“沪吹”，为了上海，曾经我在网上重拳出击，如今现实让我唯唯诺诺。
近一周来，我战战兢兢，缩头缩脑，唉声叹气……不是为上海祈福，就是向西安道歉，再也没了当初欣赏迪士尼烟花的那股子底气。
今天看到挂在榜上的一连串热搜，这才稍稍恢复点信心：
上海官方最新表态，向全体市民由衷感谢，诚恳接受大家批评，将全力做好市民生活服务保障。
优等生站上讲台道歉认错，任谁看了都得百感交集。
扪心说句，在紧追上海动态的一周里，在魔都人民日常生活的直播下，我觉得上海此次疫情，不能说有可取之处，但至少是情有可原。
而“可原”之据，就藏在上海人的怨气里。
如果说，深圳疫情，打工人狠狠凸显一个“干”字；那么在上海的疫情百态，“桑海宁”紧紧围绕一个“吃”字展开。
自3月28日起，上海决定划江而治轮流管控，以黄浦江为界，先封浦东，再封浦西，市民们被迫架起了鸳鸯锅。
在封控的日子里，上海人苦得像咖啡，涩得像红酒，素得像青菜，寡淡有如阳春面。
你以为隔江封控即将诞生新“乡愁”——我在江这头，你在江那头。
但老阿姨们白眼一翻：哈切搭八~乡愁明明是白菜一颗79！
你永远猜不到上海人为了一颗青菜，能够实时生成多少段子。
爷叔老姨身体力行告诉你：菜不是原罪，抢不到菜枉你出来混社会。
上海人抢菜的一天从清晨5点50分开始，这个闹钟将开启叮咚买菜或美团买菜的夺菜大战。
在抢菜的过程中，一个上海人可能会因为抢得太急，而错手混入奇怪的东西。
也有可能稍有不慎，就菜空人凉。
不管抢没抢到，一阵风卷残云后，都必须重振旗鼓，进入下一个软件：盒马鲜生。
如果网络早市你空手而归，那么线下夜市你还有一次机会。
这是晚上11点的上海菜市场。
这是披荆斩棘的哥哥，战果累累，共擒获2根蔫了吧唧的小芹菜。
如果你实在抢不到，那就得另辟蹊径。
比如，到小区的绿化带里挖野菜。
这真的不是段子，当老马识途的阿姨们开始成群结队外出捕获野菜，
不足以语人生的小年轻才后知后觉地通过小红书，获取打野（菜）攻略。
一部分好心人开始荐书：《上海野菜图鉴》。
如果这还不行，那么这边建议你修仙。
这一天天下来，上海人看到的春天是全国最绿的。
因为他们一打开，就是这样的画面。
送菜的外卖小哥，成了上海最难约的男人，沪上顶级天团。
蔬菜成了奢侈品，菠菜堪比爱马仕，番茄攀上巴宝莉，黄瓜就是阿玛尼。
炫菜变成炫富，运菜人员成了巨富商贾。
而难能可贵的是，就算抢菜抢到“疯特”了，上海人本色不改，羊毛照薅，精打细算的本事经住了疫情的考验。
一位网友分享了她早起去抢菜的经历：
她的对手是一群经历过三年自然灾害的爷叔老姨，一开抢没人拦得住。
老姨们抢到表情失控，口罩滑落，还能跟爷叔互通有无，拿腔拿调嫌弃警察叔叔。
网友千辛万苦抢到一根白萝卜，没想到旁边冲出一个阿姨一把抓过去。
正当她即将暴怒之际，阿姨一顿操作猛如虎，三下五除二，把萝卜上的叶茎捋秃，还她一根皮光亮滑的嫩萝卜，还不忘留下一句叮嘱：
这样称分量才划算！
瞧瞧，抢菜未必上海人，抢菜还不忘捋菜叶儿，阿拉才是“地道桑海宁”。
对青菜爆发的执着与疯狂，是此轮上海疫情的一大特点。
上海爱吃青菜是出了名的，菜泡饭、菜馒头，上海人百吃不腻。
还有一种蔬菜以上海为名，就是畅销全国的“上海青”。
而上海人最爱的青菜，叫鸡毛菜。
鸡毛菜，正是上海青幼苗。
Baby时期的上海青，青翠碧绿又鲜嫩，三月拿它烫汤头，春日滋味再美不过。
到这想必你也明了，上海人对蔬菜的狂热，是一种过日子的讲究。
而讲究，则是将个人生活视为至上追求的的价值体现。
多年前，我初看高分国产剧《红色》时，便对上海人的秉性啧啧称奇——
淞沪会战时期，上海沦为孤岛，男主角徐天身怀绝技，却无心报国。
身为虹口菜市场的小会计，每天最担心的事，就是太晚下班，鱼就不新鲜，小菜就不水灵了。
占点便宜给他带来的成就感，可比杀敌救人强多了。
而他与女主实现情愫滋长，也是通过共食挑担小贩深夜送来的一碗小馄饨。
就连尽忠职守的警察在接到杀人大案时，奔赴现场前也要跺跺脚：香甜软糯的酒酿丸子刚送到，这下吃不成了。
编剧把男女之爱，民族大义、死生取舍融进生活的琐碎与细致之中，以表达二者不可割裂、不可分离。所有宏大的概念植根于普世幸福中，而最终又将落入此道。
大上海与小市民——在上海，“大”与“小”的关系，大概是我见过的城市中最为和谐的。
有人觉得精英是上海的底色，不能说错，可也不全对。
更为准确的表达或许是，明面精英，私下市民。
浦东封控时，也曾传出惊人消息：因为外卖小哥可以自由出行，一律所合伙人居然连夜注册骑手身份，就是为了出门开会。
那一刻我竟恍惚，这究竟是一个上海精英人，还是一个深圳打工人？
或许二者本质上就没有区别——对奋斗的推崇是重视个体价值的表现。
至少在面对生计问题那一刻，上海人跟深圳人，都拥有实在。
很大程度上，那些以精英面目示人的上海人，也是小市民。
2019年，上海成为国内第一个实行垃圾分类的城市，“带头文明”让市民与有荣焉，毕竟与国际接轨，上海人舍我其谁？
好笑的是，实行一阵后，网络纷纷流传，白天坚决支持垃圾分类的上海人，却忍不住在夜晚趁四下无人之际偷摸乱倒垃圾。
对此我每每想起总是忍俊不禁，想到另一个段子：
早上爱教外地人遵守交通规则的老爷叔，到了深夜闯红灯比谁都起劲。
上海人或许爱装、爱端、爱充面子，但他们就是不糊涂，一旦需要维护自身利益，比谁都精明。
上海人体面和小气，也就是他们的精英和小市民身份——是一体的。
西装革履是精致，精打细算又何尝不是？
一个油光锃亮倍儿讲究的“老克腊”，清晨在自家菜市场门口，兴许也是哼哼唧唧只愿买二两精肉的主儿。
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