渝中全面禁止活禽活兔交易和宰杀工作取得阶段性成效 监管“加码”服务助力 推动业态转型升级

重庆网络广播电视台记者 李传芳

全面禁止活禽活兔交易和宰杀，不仅是加强疫情源头管控的需要，也是加快推动活禽宰杀等传统业态转型升级的政策“路标”。按照市委、市政府统一部署，2月26日，渝中区第一时间发布禁止通告，在全市率先开展全面禁止活禽活兔交易和宰杀工作，通过建立长期有效的疫情防控机制，加快推动业态转型升级，提升城市形象品质，保障群众生命安全和身体健康。截至4月2日，渝中已劝导活禽活兔交易和宰杀经营主体同意转换经营、转向经营104户，占比达100%。

清单“划线” 明确监管重点

摸清底数是精准施策的关键所在。渝中区委、区政府高度重视，多次召开专题工作会研判形势、理清思路、完善方案，针对不同经营类型，制定了《渝中区禁止活禽活兔交易和宰杀工作方案及责任清单》，利用清单为责任“划线”，为工作“制图”。

随后，渝中建立“1+3+3”工作模式，即成立渝中区禁止工作领导小组，搭建“超市、农贸市场、专营店”3个领域专班，组建“渝中区市场监管局+渝中区商务委+街道”3人上门服务小组。“1+3+3”工作模式高效运转，各级工作人员主动出击，通过点对点实地走访、电话联系等方式，梳理出全区活禽活兔交易和宰杀点104家，其中，超市14家、农贸市场经营户59家、活禽专营店31家，进一步完善了全区涉活禽活兔交易和宰杀点位责任清单，摸清了点位底数。

有了全区涉活禽活兔交易和宰杀点位的底数清单，渝中区市场监管局、区商务委、各街道办事处迅速行动，采用电话宣传、约谈引导、上门守点等方式，主动与经营户沟通协商，最大程度争取其理解和支持。相关部门、街道严查私屠乱宰行为、开展运输车辆管控工作，持续加强市场监管。全区进一步完善信息日报送、日通报制度，每日更新工作进度，及时解决工作推进中的实际问题，保证各项工作落实落地，全力确保实现渝中区率先启动、率先完成工作目标。

政策“引路” 服务经营转型

堵疏结合，才能标本兼治。如果说，底数清单和责任清单是“堵”住了活禽活兔交易和宰杀的“入口”，那政策引导和惠民服务就是疏通了传统经营的“转型之路”。

在广泛征求意见、充分调查研究的基础上，渝中及时印发《关于鼓励活禽活兔交易和宰杀转向经营的配套政策》，按照活禽活兔市场经营主体类型，分类制定转向经营、场地改造、冷链建设等补贴政策，目前已有99家原涉活禽活兔交易和宰杀点位申请政策补贴。

结合渝中区情实际和禽肉兔肉经营特点，渝中还发布了《渝中区白条禽肉兔肉经营管理暂行规定》，明确经营主体环境布局、硬件配置、管理制度等3大方面、12个方向具体要求，指导白条禽肉兔肉经营者做好疫情防控工作，让经营户进货、存放、销售等环节有规可循，保障白条禽肉兔肉质量安全。

在服务升级方面，渝中区市场监管局、区商务委、各街道充分发挥职能优势，做好经营者转向经营的引导和服务工作，为转型的经营户及时注销或变更营业执照，做好经营白条禽肉兔肉的硬件、软件准备，为广大经营户提供白条禽肉兔肉的批发、供应商等信息，确保尽快有序实现转向经营的复工复产。全区上下广泛宣传禁止活禽活兔交易和宰杀工作的重要意义、政府补贴补助有关政策以及经营白条禽肉兔肉的优点，获得了包括经营者在内的广大群众的认可、理解，形成了支持禁止工作的良好氛围。

（渝中台 李传芳）

来源：视界网