年味十足的中式面点 木耳猪肉月牙饺

好吃不过饺子，怎么吃都不腻，荤的，素的，荤素搭配更加的营养美味

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、木耳提前用清水浸泡洗净，切成小丁

2、豆腐切片放入水中焯水两分钟，去除它的豆腥味，然后再捏碎和木耳丁一起放入碗中

3、加入切成末的猪肉，加盐，生抽，老抽，白糖，13香，熟凉油，香油搅拌均匀，这边加熟油，因为用的是纯瘦肉口感柴，这样子吃起来特别的鲜嫩

4、最后再加入葱花拌匀，馅料就做好了

5、把饺子皮边缘抹上凉水，放上适量的馅料

6、中间一点对叠粘合

7、左边推出三个褶子粘合

8、右边也推出三个褶子粘合，月牙饺就做好了

9、放入已开的水中煮熟

10、再配上个人喜欢的蘸汁

11、开动吧

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来源：豆果美食